...

ขนมเทียนไส้เค็ม ทำง่ายขายดี | บ้านเราสตอรี่

     สวัสดีค่ะ วันนี้จะมาทำขนมเทียนไส้เค็มค่ะ

 

----ส่วนประกอบของแป้งขนม

แป้งข้าวเหนียว 500 กรัม

กะทิ 300 กรัม

นํ้าตาลปี๊บ 350 กรัม

 

----ส่วนประกอบของ ไส้ขนม

ถั่วเขียว เลาะเปลือก 250 กรัม

กุ้งแห้ง 50 กรัม

รากผักชี 3 ราก

กระเทียม 6 กลีบ

พริกไทยเม็ด 2+1/2 ช้อนชา

หอมแดง 50 กรัม

นํ้าตาลปี๊บ 30 กรัม

นํ้าตาลทราย 100 กรัม

เกลือป่น 1/2 ช้อนโต๊ะ

นํ้ามันพืช 2 ช้อนโต๊ะ