...

น้ำพริกปลาทู สูตรนี้ทำง่าย รับประกันความอร่อย | บ้านเราสตอรี่

    สวัสดีครับวันนี้ แจ็คจะพามาทำ น้ำพริกปลาทู อร่อยๆครับ

 

 

----ส่วนประกอบ

ปลาทู ทอด 1 ตัว (นํ้าหนัก 160 กรัม)

พริกหนุ่ม หั่นท่อน 7 เม็ด

พริกชี้ฟ้า เขียว แดง 17 เม็ด

หอมแดง ปอกเปลือก หั่นครึ่ง 10 หัว

กระเทียมจีน ปอกเปลือก หั่นครึ่ง 10 กลีบ

นํ้าปลาแท้ 3 ช้อนโต๊ะ

นํ้าตาลทราย 1/2 ช้อนชา

นํ้ามะนาวคั้นสด 1+1/2 ช้อนโต๊ะ

นํ้าเปล่า 1+1/2 ถ้วยตวง