...

แหนมหลน รสแซ่บ ทานคู่ผักสด อร่อยมาก | บ้านเราสตอรี่

  สวัสดีครับ วันนี้แจ็คจะมาแจกสูตร แหนมหลน ทำง่ายอร่อยมาก

 

----ส่วนประกอบ

แหนม 400 กรัม

หมูสับ 150 กรัม

กะทิสด ชาวเกาะ 500 กรัม

ตะไคร้ ซอย 3 ต้น

หอมแดง ซอย 10 หัว

ใบมะกรูด ฉีก 6 ใบ

พริกชี้ฟ้าแดง ซอย 2 เม็ด

พริกชี้ฟ้าเขียว ซอย 2 เม็ด

พริกหนุ่ม ซอย 2 เม็ด

นํ้าปลาแท้ 1 ช้อนโต๊ะ

นํ้าตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ

นํ้ามะขามเปียก 1/2 ช้อนโต๊ะ

รากผักชี 2 ราก

กระเทียม 4 กลีบ